Público disfrutando de la gastronomía que ofrecen los expositores montados en la Corredera. /
La Corredera acoge la quinta edición del encuentro gastronómico, que reúne a restaurantes y marcas del Noroeste
La mejor gastronomía de la comarca del Noroeste se da cita en la Corredera de Caravaca de la Cruz durante todo el fin de semana. Más de 4.000 tapas se ofrecen en este céntrico paseo durante la quinta edición de este encuentro gastronómico, que reúne a diez restaurantes y marcas de restauración. Esta cita también incluye talleres y degustaciones, y está organizada por Asprocomur (Escuela de Hostelería del Noroeste) y la Fundación Camino de la Cruz de Caravaca, con la colaboración del Ayuntamiento y el Instituto de Turismo Región de Murcia (Itrem).
La iniciativa ha sido impulsada este año por el Instituto de Turismo a través de la marca gastronómica ‘1001 Sabores Región de Murcia’, Caixabank y la Fundación Cajamurcia y cuenta con la presencia y participación de Postres Reina, Café Salzillo y Estrella Levante.
El director del Instituto de Turismo, Juan Francisco Martínez, que asistió a la inauguración, señaló que «este evento servirá como escaparate para poner en valor la gastronomía del Noroeste, apoyar al sector hostelero de la zona y preparar el terreno de cara a la celebración del Año Jubilar de Caravaca de la Cruz 2024, un acontecimiento que aspira a atraer a un millón de peregrinos».
El alcalde de Caravaca, José Francisco García, aseguró que «Las Cocinas de Jubileo se han consolidado como uno de los grandes atractivos de la Feria de Caravaca, siendo un fantástico escaparate para la mostrar gastronomía de la zona y para continuar posicionando al turismo gastronómico como uno de los atractivos de la oferta del destino».
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Enlace de origen : Las Cocinas del Jubileo ofrecen miles de tapas en Caravaca
