Qué son los envoltorios de cera de abeja y cómo puedes utilizarlos

Qué son los envoltorios de cera de abeja y cómo puedes utilizarlos

Captura de un vídeo en el que se explica el uso de los envoltorios de cera de abeja. / Tiktok: @naturemco

Utilizando esta alternativa puedes reducir el consumo de plástico en tu día a día

María José Timoteo

A diario utilizas en tu cocina
productos de plástico como un táper o el film alimentario. Para intentar reducir el uso de plásticos puedes recurrir a otras alternativas como puede ser un táper de cristal o el papel de aluminio para tapar alimentos. Otra de las alternativas que muy pocos conocen a este film de plástico son los envoltorios alimentarios de cera de abeja o cera vegetal en su versión vegana.

Este elemento sirve para almacenar alimentos de forma natural y segura, además, los mantiene libres del contacto con químicos tóxicos y cuida el planeta. También se les llama a los envoltorios alimentarios de cera de abeja ‘bee wrap’. Son trozos de tela de algodón recubierta con cera de abeja que se pueden reutilizar durante unos 6 meses y permiten conservar restos de comida en boles, envolver bocadillos o incluso tapar medias frutas. El usuario de TikTok @naturemco compartió un vídeo de cómo puedes utilizar este envoltorio y dejar de lado el film y el papel de aluminio.

Consejos de uso

Si quieres buscar otras alternativas y olvidarte del plástico para guardar alimentos, los envoltorios alimentarios de cera de abeja pueden ser la solución. Solo debes seguir algunos consejos de uso para alargar su vida lo máximo posible.

– Este envoltorio se coloca sobre el producto a envolver, ya sea un tarro, una fruta o queso.

– Utiliza el calor de tus manos y una ligera presión para moldear la tela y hacer que se pegue sobre el recipiente, el alimento o sobre sí mismo, así crearás un envoltorio.

Puede que, al principio, el envoltorio desprenda un poco de cera en los bordes de los cuencos.

Qué no debes hacer

– No debes usar los envoltorios de cera de abeja directamente con carne cruda o pescado crudo.

– No utilices cuchillos directamente en la tela para evitar dañar la película aislante.

– No lo utilices cuando la comida esté caliente, deja que se enfríe antes de cubrirla.

– No uses el envoltorio en el horno, microondas ni lavavajillas. Evita las altas temperaturas y el calor directo.

Para un perfecto mantenimiento deberás lavar el envoltorio con agua fría, puedes utilizar un trapo. Después déjalo secar al aire o en el escurreplatos. Entre cada uso, lo más recomendable es guardarlo doblado o enrollado, también lo puedes colgar.

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