Tizas con caseína, pinturas con trigo… Alertan sobre la presencia de alérgenos en material escolar

Tizas con caseína, pinturas con trigo… Alertan sobre la presencia de alérgenos en material escolar

LEAL

«Este tipo de alérgenos solemos relacionarlos únicamente con alimentos. Sin embargo, pueden estar presentes en productos habituales dentro de un aula«

Carmen Barreiro

La hija de Pilar se pasó las primeras semanas del curso «con una especie de constipado constante» que nadie sabía de dónde venía. Entraba al colegio más o menos bien y salía con los ojos vidriosos, mocos y un ligero malestar que se le iba pasando con el paso de las horas. Sus padres no entendían qué le podía causar esa sensación de tran

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