Martes, 4 de julio 2023, 23:15
Yesica Vicente García (Centro de Cualifiación Turística), Ricardo Lozano Alcaraz (Centro de Cualificación Turística) y José Fernando Tomás Reig (La Tapa) han sido los ganadores del XX Concurso de Jóvenes Cocineros de JECOMUR, celebrado el pasado mes de junio en el CCT Murcia, según se dio a conocer el lunes por la noche durante la celebración de su vigésimo cuarta cena aniversario que tuvo lugar en la Cabaña-Finca Buenavista.
En el transcurso de la gala el actor Imanol Arias recogió su chaquetilla tras ser nombrado socio de honor de la Asociación de Jefes de Cocina de la Región de Murcia.
Asimismo, JECOMUR quiso homenajear a Martín Egea, de El Castillico; al maestro Hernández, del restaurante Alfonso X y a los propietarios del restaurante Paco Gandía de Pinoso, quienes se han jubilado recientemente.
Un año más, JECOMUR reunió a más de 500 invitados en las instalaciones del restaurante La Cabaña, que cuenta con dos estrellas Michelin, en un evento en el que han participado casi 50 empresas de la Región que ofrecieron sus productos a los asistentes. Además, el chef Pablo González Conejero, cocinó 10 tapas para la ocasión con las que puso en valor lo más característico de la gastronomía murciana
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Enlace de origen : Los ganadores del XX Concurso de Jóvenes Cocineros de JECOMUR
