La fama no se la quita nadie. La comida rápida ha sido desde hace décadas el patito feo de las experiencias gastronómicas. O por lo menos, en lo referente a calidad y salubridad, ya que suele ser económica y, por regla general, sabrosa. Hamburguesas, pizzas, kebab, burritos o arroz chino llevan acompañándonos desde hace décadas como alternativa rápida para salir del paso los días que no queremos meternos en la cocina, pero tampoco queremos que el ticket se suba demasiado. La competencia, la experiencia y el conocimiento han hecho que de aquellas hamburguesas americanas con un payaso en la puerta como referencia mundial hayamos pasado a ser una de las regiones con mayor número de hamburgueserías de calidad de España. Y si no somos la primera, poco nos falta.
En la capital fueron pioneros FBI: Freak Burguer International y El Favorito en cuanto a hamburguesas de calidad, aunque ahora se le han sumado locales como Impala, Big Twins, The Burguer Shop, Dinamita Burguer, Circo Burguer o Vacania (Las Torres de Cotillas), entre otros muchos. En la costa, me gusta mucho todo lo que hacen en La Cangreja (La Manga, Cabo de Palos, La Azohía y San Juan de los Terreros), uno de los chiringuitos de referencia de la comida rápida. Como chiringuitos me gusta dejarme caer por el Pirata (Mil Palmeras, Pilar de la Horadada) o Cabo P. (Cabo de Palos, Cartagena).
Un poco más alejado del agua tenemos magníficas referencias en Txio (San Javier), donde puedes comer sushi, burguer, perritos o un arroz terminado en el horno de una gran calidad; La Taberna mediática (Águilas), que es igual de interesante para ir a tomar algo a la barra, como restaurante de comida rápida. Especialmente ricos encuentro ‘La Metralleta’, una salchicha Frankfurt de chato murciano de medio metro, y la hamburguesa de cordero.
Cuando me apetece una pizza voy a Los Belones. Scabetti y Vía Romana se llevan el podio de las pizzas en la Región. Otro rincón muy recomendable es Leonardo’s (Puerto Deportivo, Mazarrón), aunque, si no encuentras mesa, no están nada mal las pizzas de Trevi Playa (Bahía de Mazarrón).
Asiáticos
Si una comida rápida se ha establecido entre nuestras principales referencias gastronómicas, esa es la cocina asiática en todas sus formas y tamaños. Si los restaurantes chinos nos sorprendieron en los ochenta, el sushi ha ido cogiendo fuerza en la última década hasta el punto de que es muy complicado que no tengas un ‘japo’ a dos kilómetros de tu casa. El pionero y uno de mis preferidos es Enso Sushi (Discoteca Trips y Los Belones), aunque Maguro Aquare Sushi (Campoamor) y Yaho (La Manga), por la diversidad de platos asiáticos de que dispone, son sitios por los que pasar este verano.
Además de buenas carnes, si quieres una comida informal con críos o amigos, puedes pedir mesa en El Rancho (Cabo de Palos) y La Guindilla Taquería (Cabo de Palos), un puesto callejero de tacos mexicanos de lo más recomendable. Si te apetece probar la cocina hindú, en la calle principal de Los Belones -donde están todos los restaurantes- encontrarás Paras, una referencia de la cocina india y uno de los restaurantes indios donde más he disfrutado.
Pero si no te apetece la cocina rápida internacional y eres más de jamón y bocatas, desde el pasado año se ha instalado en el kilómetro 1 de La Manga del Mar Menor El Parlamento Andaluz, donde, además de los mejores bocadillos, el local te da buen rollo para todo el día. Y es que se puede comer rápido, barato y bien. Hay para todos los gustos.
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Enlace de origen : Una selección de bares y restaurantes que ofrecen 'fast food' de calidad
