Reconocimientos a la excelencia agroalimentaria

LA VERDAD ya tiene ganadores de sus VII Premios Agroalimentarios. La nueva edición de esta convocatoria vuelve a reconocer a empresas, instituciones y personas que han contribuido a la gran industria del campo de la Región de Murcia y la comarca de la Vega Baja del Segura con sus trabajos, proyectos y actividades. Un veredicto que ha llevado a cabo un jurado compuesto por personas destacadas del ámbito empresarial e institucional, que conocen a la perfección el sector agrario, y que han sido capaces de distinguir iniciativas y proyectos que suman al conjunto de la Región en este sector.

El Premio Exportación ha puesto en valor la capacidad de la Cooperativa El Limonar para llevar sus productos a otros países y su imprescindible papel en el tejido socioeconómico en la zona de Santomera dentro de la economía social. El 80% de su producción se destina a mercados como Europa, Canadá y Estados Unidos, probando también con Oriente Medio y teniendo como objetivo Asia. «Nuestra cooperativa nace para ser capaz de comercializar la fruta de nuestros agricultores, como el mejor sistema para defender sus cosechas y mantener la esencia de la agricultura», afirma su presidente, Joaquín Rubio. Aúnan la «agricultura tradicional, responsable y humilde» con «un nivel sistémico alto», que les hace destacar a nivel de exportación y producción, con unas cifras anuales que oscilan entre los 45 y 50 millones de kilos.

El Equipo de Mejora Genética Molecular y el Equipo de Enología y Viticultura del Imida reciben el Premio Investigación / Innovación Agraria, gracias a la obtención de nuevas variedades de uva de vinificación mediante la técnica de mejora clásica con cruzamientos dirigidos, para la que se han apoyado en una selección asistida de marcadores moleculares. «Estas variedades son hijas de Monastrell, la variedad de referencia de la Región de Murcia, y cuatro de ellas se han autorizado para poder hacer vino», indica Leonor Ruiz García, responsable y coordinadora del equipo de Mejora Genética Molecular.

Su capacidad para reducir su huella de carbono e hídrica y su estudio exhaustivo de las zonas productivas para sacar el mayor rendimiento al cultivo con el máximo respeto al medio ambiente, le ha valido a Pozosur el Premio Gestión Sostenible. «Nos dedicamos a cultivar comida, que es el principal sustento del ser humano, por eso intentamos hacerlo de manera sostenible», señala el director general, Juan López, indicando su intención de «devolver a la sociedad todo lo que recogemos de ella».

Que la Región de Murcia sea la Comunidad Autónoma con mejor estatus sanitario en el sector ganadero desde hace más de 25 años tiene unos responsables directos: la Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera. Es por eso que este año reciben el Premio Ganadería, para reconocer su labor en la erradicación de enfermedades zoonóticas y no zoonóticas desde la unión del sector, ayudándose unos a otros con los problemas comunes y creando un hilo de comunicación entre ellos y con la Administración. «Es un premio al colectivo, que lleva trabajando desde hace muchos años y nunca se había reconocido», indica Caru Cerezuela, ganadera y miembro de la junta rectora ADS de Porcino de Fuente Álamo.

Nuevos formatos

Agrucapers ha querido transmitir los valores más puros y saludables al sector de la alimentación dentro de la gastronomía mediterránea, creando MediSalad, una gama de ensaladas a base de vegetales y encurtidos listas para consumir, con un envase que facilita su manejo y consumo. Es por eso que el Premio Industria y Comercio recae en esta empresa que es líder mundial en la producción de alcaparras, presente en más de 70 países, y que en estos últimos años ha diversificado su labor para abordar nuevos productos y seguir creciendo en el mercado. «Queremos transmitir los valores más puros y saludables de la gastronomía mediterránea utilizando recetas originales y únicas», indica el CEO de Agrucapers, José Manuel Pelegrín, quien señala que este premio les seguirá haciendo «trabajar todos los días para satisfacer las necesidades del consumidor actual».

De cara a Nochevieja, las 12 uvas frescas, sin semilla, lavadas y listas para tomar de El Ciruelo, con un ‘packaging’ que reproduce el reloj de la Puerta del Sol, hace que consiga el Premio Producto del Año. Esta propuesta de IV Gama lleva seis años en el mercado, aunque su expansión más notoria se ha producido en los últimos dos. «Ahora mismo es el producto estrella de final de año, porque es natural, con un envase muy apetecible, lo que ha hecho que lleguemos a más de 2 millones de personas con el producto», indica el CEO de El Ciruelo, José Velasco.

Toda una vida

En los Premios Agroalimentarios de LA VERDAD, uno de los galardones va dirigido a personas, profesionales o empresas dedicadas a este sector por su trayectoria y logros. El premio Caja Rural Central Toda una Vida recae este año en José Egea Caballero, quien durante más de 50 años se ha dedicado a la investigación agraria y a la mejora genética de variedades en el Cebas-CSIC. En su trayectoria ha conseguido variedades más resistentes a virus como el de la sharka que afecta a los albaricoques; o del almendro, con variedades que florecen en el mes de abril para que puedan ser cultivados en zonas con riesgo de helada. «Muchas de las variedades que hemos obtenido están en Estados Unidos, África, Turquía y Grecia», indica con orgullo.

Afirma que en la relación con el campo «aprendes un montón de cosas». «Siempre he defendido una relación lo más estrecha posible con el sector: yo he recibido información del campo que he podido transformar en posibles actividades para mejorar y, a su vez, le he devuelto lo que yo he aprendido», señala.

La entrega de premios se realizará en la gran gala que tendrá lugar el 25 de octubre en la Casa de la Luz. Los Premios Agroalimentarios, organizados por LA VERDAD, cuentan con Grupo Caliche, Mercadona y Caja Rural Central como principales patrocinadores, y DQ Agro como colaborador.

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