Dedicación artesana

Dedicación artesana

Esperanza Pérez Andreo

Sumiller (Bar La Gracia). Formadora en análisis sensorial

Jueves, 30 de noviembre 2023, 01:14

Pauline Maziou, o Paulette como la llamamos familiarmente, inició su proyecto Petite Nature en 2019, con solo media hectárea de viñedos cerca del pueblo de Quintenas, en el norte del Ardèche, con una producción de 2000 botellas. En este momento ha aumentado el viñedo y …

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