El licor que mantuvo la paz durante 450 años en Okinawa

El licor que mantuvo la paz durante 450 años en Okinawa

Martes, 30 de enero 2024, 17:32

«Mi Japón no es el que vosotros conocéis. El mío está más al sur del conocido, cercano a Taiwán. Es un poco distinto», así se presenta Yasuhiro Tomari, chef del restaurante État d’espirit, en Okinawa (Japón). La suya es una región que comerció …

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