Martes, 30 de enero 2024, 20:45
El argentino Diego Schattenhofer, chef en Taste 1973*(Arona-Tenerife), lleva años dedicado a poner en valor los variados recursos de la despensa tinerfeña. Con casi 20 años en Canarias, Schattenhofer ha colaborado con historiadores y antropólogos en sus investigaciones para recuperar la gastronomía tinerfeña …
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Enlace de origen : Tenerife se come con el olfato
