Jueves, 11 de abril 2024, 00:59
Compañero habitual de mesas y barras de costa, el ‘Loligo vulgaris’, vulgo calamar (perdón por la cacofonía) está presente en toda farra o cuchipanda de chiringuito que se precie. Asado, a la plancha, guisado, a la brasa, a la romana, frito, en guisos, arroces y …
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Enlace de origen : El calamar, el rey del chiringuito