No es la primera vez que el ‘tiktoker’ Pablo Cabezali, más conocido en redes sociales como Cenando con Pablo, visita algunos de los bares y restaurantes más conocidos de la Región de Murcia. El ‘influencer’, que comparte en su perfil de TikTok y YouTube vídeos degustando los algunos de los platos que hay en la carta de los locales, ha vuelto a la Región para continuar con su ruta gastronómica por todo el país.
El restaurante Lebeche, en Cartagena, ha sido uno de los establecimientos que el creador de contenido ha visitado en su paso por la Región. Para comenzar, ha optado por una serie de entrantes, entre los que no podía faltar uno de los «clásicos»: una marinera, que en este caso en lugar de llevar la típica anchoa iba coronada con atún. A continuación ha degustado una alcachofa confitada con foie, que le ha impresionado: «Dicen que le gusta hasta a quien lo gusta y doy fe. Qué buen sabor y el puré de boniato trufado queda espectacular», afirmaba. Para finalizar con los entrantes ha pedido un montadito de ‘roast beef’.
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Como platos principales no se ha resistido a una buena ración de arroz meloso con pulpo: «Cuando lo he visto en la carta no me lo podía creer», señalaba Cabezali. Entre los aspectos que ha señalado de este plato se encontraba el arroz. «Se ve buen grano, por lo visto lo traen desde Calasparra», explicaba el ‘influencer’, poniendo en valor uno de los productos autóctonos por excelencia. «Si te apetece un buen arroz este el indicado», afirmaba.
Tampoco podía faltar en esta degustación un chuletón de vaca. «Se nota que lo han preparado al josper -una combinación entre una parrilla y un horno en un solo aparato- porque ha cogido todo ese saborcillo al carbón y si lo combinas con la grasita, ya directamente alucinas. Muy, pero que muy bueno, recomendado», aseguraba el ‘tiktoker’.
En cuanto a los postres, se ha decantado por una torrija con chocolate blanco y por la tarta de manzana: «Creo que me voy a quedar con la torrija». «Voy a pedir una manzanilla porque va a hacer falta», bromeaba Cabezali después de probar todos los platos.
Otros locales que ha visitado en la Región
Durante su paso por la Región, Cenando con Pablo ha visitado Foodbab, también en la ciudad portuaria, donde probó algunas de sus hamburguesas, y también la pastelería Bendy, en Alcantarilla, para poner a prueba sus famosas rosquillas XXL.
Además, el año pasado el ‘influencer’ gastronómico grabó algunos vídeos en varios restaurantes de la Región de Murcia, como el restaurante La Peña, conocido por su gastro ‘show’ Mariscos a lo Bestia, y donde estuvo acompañado por Xuso Jones, el restaurante Salzillo o la hamburguesería Tokio, ganadora de la Champions Burger que se celebró en Murcia.
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Enlace de origen : El 'tiktoker' Cenando con Pablo visita un restaurante de Cartagena: «Cuando lo he visto en la carta no me lo podía creer»