Representantes de la industria agroalimentaria de la Región desgranarán sus retos y fortalezas

El sector agroalimentario sigue siendo uno de los principales motores económicos de la economía regional, con capacidad para generar en torno a 26.000 empleos directos y alcanzar el 20% de la exportación. De todos sus segmentos, el de frutas y verduras sobresale a raudales; para muestra, registró cifras récord en los primeros siete meses de 2024, al superar los 2.220 millones de euros y aumentar tanto en toneladas como en ingresos con respecto al mismo periodo del año anterior.

La fortaleza del tejido productivo regional en los mercados nacionales e internacionales no está exenta de una serie de retos que ya están encima de la mesa, como la nueva ley europea de la cadena alimentaria, homogénea para toda la UE, que ha despertado el recelo de la Comunidad Autónoma, la cuarta que más vende al exterior de toda España. Otro asunto que ocupa y preocupa a esta industria es la sequía, sobre todo tras conocerse que el año hidrológico que acaba de terminar ha sido el más seco de toda la serie histórica en la Región, con una media de precipitaciones de 137 litros por m2, según la Agencia Estatal de Meteorología.

A esto se suma la digitalización, que ya se ha extendido por la actividad agroalimentaria, con iniciativas, impulsadas a nivel tanto público como privado, que tienen por objetivo desde monitorizar el manejo sostenible de la aplicación de agua y nutrientes hasta el desarrollo del cultivo y la sanidad vegetal mediante la extrapolación de indicadores del estado hídrico del suelo y la planta, entre otras.

Para analizar el estado del sector agroalimentario y arrojar luz al rosario de desafíos que se vislumbran en el horizonte, mañana se celebrará la sexta Jornada Agroalimentaria en Murcia. El encuentro, organizado por LA VERDAD y con el patrocinio de la Región de Murcia, Mercadona y CaixaBank, tendrá lugar en el hotel Rincón de Pepe, a partir de las 9.30 horas, y contará con un nutrido panel de expertos. Los interesados en asistir a este evento gratuito deben rellenar el formulario de inscripción, disponible a través de la web eventos.laverdad.es.

Radiografía sectorial

La Jornada Agroalimentaria comenzará con el discurso inaugural de Sara Rubira, consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Comunidad, y acto seguido tomará la palabra María Jesús Periago, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, quien protagonizará la ponencia magistral titulada ‘Alimentación sostenible’.

A continuación, Manuel Buitrago, jefe del Área de Local de LA VERDAD, moderará la mesa redonda ‘Cadena agroalimentaria sostenible y retos del sector’, en la que intervendrán Marcos Alarcón, secretario general de UPA; Alfonso Gálvez, secretario general de Asaja Murcia; José Miguel Marín, presidente de COAG Murcia; Juan Marín, presidente de Cricket; Ana Belén Martínez, directora regional de Relaciones Institucionales de Mercadona, y Juan Jesús Lozano, director de CaixaBank en la Región de Murcia.

Bajo el nombre ‘Otro consumo es posible, nueva cultura del consumo responsable y de proximidad’, la segunda mesa redonda estará moderada por el periodista y experto gastronómico Pachi Larrosa y contará con las opiniones de Juana Pérez, presidenta de Thader Consumo; la catedrática María Jesús Periago; Fulgencio Pérez, director general de Industria Agroalimentaria de la Región de Murcia, y el estrella Michelin Juan Guillamón, chef de Almo.

Enlace de origen : Representantes de la industria agroalimentaria de la Región desgranarán sus retos y fortalezas