Ana de Dios
Domingo, 8 de diciembre 2024, 17:50
La cocina japonesa, con platos emblemáticos como el sushi, las gyozas o el ramen, ha conquistado los paladares de muchos más allá de sus fronteras. En España, estas delicias han encontrado su espacio, siendo cada vez más comunes en los menús y hogares. Sin embargo, también es innegable que la gastronomía y la cultura españolas gozan de gran prestigio en el extranjero. Tanto es así, que en Tokio se organiza una Fiesta de España que reúne los bocados más conocidos de nuestro país, tal y como compartió en sus redes sociales el usuario @muypocojapones.
Hace un tiempo, Alejandro Mesa, un joven español afincado en Japón, compartió en su perfil de TikTok un vídeo en el que mostraba las tapas típicas de las tabernas japonesas. Sorprendentemente, señaló muchas similitudes entre las tapas que se pueden degustar allí y las que conocemos en España. Este hallazgo evidencia cómo el espíritu de compartir y disfrutar pequeños platos une a ambas culturas, a pesar de las diferencias culinarias.
Un evento que une dos culturas
La Fiesta de España en Tokio, celebrada este año el fin de semana del 16 y 17 de noviembre en el área de eventos del Parque Yoyogi, es un testimonio del aprecio de los japoneses por España. Este evento, que tuvo su primera edición en 2013 para conmemorar los 400 años de relaciones entre ambos países, ha ganado cada vez más popularidad, ofreciendo a los asistentes una inmersión completa en la cultura, la música y, sobre todo, la gastronomía española.
Entre los principales atractivos de la fiesta destacan los platos típicos españoles. Según Alejandro Mesa, la oferta gastronómica incluía clásicos imprescindibles: paella, jamón serrano —este último a un precio algo elevado, con raciones pequeñas que costaban entre 7 y 8 euros—, tapas al ajillo, chorizo (con un toque ligeramente diferente al conocido en España) y los emblemáticos bocadillos de calamares. Sobre estos últimos, Alejandro bromeó en redes, calificándolos como «mazo PEC» (muy sabrosos).
Una de las mayores sorpresas para los asistentes fue encontrar una paella preparada por un cocinero español. En un vídeo posterior, Alejandro comparó esta paella con otras del evento, destacando que la autenticidad y el sabor del plato elaborado por el español eran inconfundibles. El ambiente festivo no solo giró en torno a la comida. Los asistentes pudieron disfrutar de espectáculos de flamenco, música en directo y otras actividades culturales que completaron la experiencia.
Un espacio para la solidaridad
La Fiesta de España no solo es un evento de celebración, sino también de solidaridad. Este año, una de las carpas estuvo destinada a recaudar fondos para los afectados por la reciente DANA que azotó la provincia de Valencia y el municipio de Letur. La tragedia despertó una ola de solidaridad que, incluso, cruzó fronteras, demostrando la capacidad de unión y empatía entre personas de diferentes culturas.
Tras su recorrido por el evento y después de saborear tantos platos, Alejandro no pudo evitar expresar su nostalgia por España y sus ganas de regresar. En una divertida anécdota, apareció luciendo una camiseta con la imagen de Mariano Rajoy, añadiendo un toque humorístico a su experiencia en la fiesta.
Soy William Abrego, me uní como ejecutivo de SEO y me abrí camino hasta el puesto de Gerente Asociado de Marketing Digital en 5 años en Prudour Pvt. Ltd. Tengo un conocimiento profundo de SEO en la página y fuera de la página, así como herramientas de marketing de contenido y diferentes estrategias de SEO para promover informes de investigación de mercado y monitorear el tráfico del sitio web, los resultados de búsqueda y el desarrollo de estrategias. Creo que soy el candidato adecuado para este perfil ya que tengo las habilidades y experiencia requeridas.
Enlace de origen : Un joven japonés muestra cómo celebran en Tokio la fiesta de España: «Hay un puesto de paella y otro jamón»
