Ana de Dios
Viernes, 30 de mayo 2025, 22:28
El aceite es un producto muy utilizado en la cocina española. Sin embargo, cuando dejamos de usarlo, muchas veces no sabemos qué hacer con los restos, especialmente cuando se han empleado grandes cantidades. Esta problemática ha comenzado a solucionarse gracias a la implementación de contenedores específicos para depositar el aceite usado, permitiendo así que estos residuos puedan ser tratados correctamente.
A pesar de contar con esta opción, por desconocimiento o simplemente por pereza, muchas personas siguen vertiendo el aceite por el fregadero. Este es un error que puede salir muy caro, no solo por los daños que puede ocasionar en las tuberías. El primer motivo para evitarlo es que el aceite puede solidificarse y obstruir el sistema de fontanería, provocando atascos que requieren costosas reparaciones. Además, este gesto tiene graves consecuencias medioambientales: puede contaminar el agua y afectar negativamente a los ecosistemas acuáticos.
La elevada multa a la que te puedes enfrentar por tirar el aceite por el fregadero
Lo que muchos desconocen es que tirar aceite por el fregadero puede llegar a costar hasta 100.000 euros. En España, el marco legal que regula esta práctica está recogido en la Ley 7/2022, de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular. Esta norma considera el vertido de residuos no peligrosos, como el aceite de cocina usado, en redes de saneamiento o directamente en el entorno como una infracción grave, tipificada en el artículo 108. Las sanciones económicas oscilan entre los 2.001 y los 100.000 euros, dependiendo del grado de intencionalidad, la reincidencia y el volumen de residuo vertido.
Además, si el vertido causa un daño ambiental cuantificable, las autoridades pueden exigir al infractor la reparación del daño y la restitución del entorno a su estado anterior, incluyendo los costes de limpieza, intervenciones técnicas y posibles daños en infraestructuras públicas.
Cómo reciclar correctamente el aceite
Según el Ministerio para la Transición Ecológica, en España se generan cada año alrededor de 150 millones de litros de aceite vegetal usado. De esta cantidad, se estima que solo el 25 % se recicla adecuadamente; el resto termina en el alcantarillado, causando serios problemas ambientales y estructurales.
La opción más adecuada es esperar a que el aceite se enfríe y guardarlo en envases bien cerrados, preferiblemente de vidrio o plástico resistente. Luego, debe depositarse en un punto limpio o en los contenedores específicos habilitados para este residuo.
También existen formas de reutilizar pequeñas cantidades de aceite en casa: por ejemplo, para engrasar bisagras o cerraduras de puertas y muebles, dándole así una segunda vida antes de su reciclaje.
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Enlace de origen : Tirar el aceite usado por el fregadero puede salir muy caro: hasta 100.000 euros de multa
