Jueves, 12 de junio 2025, 01:04
Lorca vive estos días una explosión de sabores con la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas Fortaleza Street Tapas. Hasta el 22 de junio y aprovechando el festival Fortaleza Sound que llenará de música la Ciudad del Sol el próximo fin de semana, una veintena de establecimientos ponen sobre la mesa la riqueza culinaria local. La Asociación Profesional de Hosteleros de Lorca, en colaboración con Fortaleza Sound, Estrella de Levante y el Ayuntamiento de Lorca son los responsables del regreso de las jornadas tras una primera edición exitosa.
En esta ocasión, los amantes de la buena mesa podrán disfrutar de tapas únicas elaboradas con ingredientes tradicionales de Lorca, con el crespillo y la torta de pimiento molido como base y protagonista, además del reconocido pimentón DOP de Murcia. Junto a ellos, variedad de ingredientes y originales formas de elaboración dan lugar a la tapa de cada establecimiento.
Se ofrecerán junto a una caña o quinto de Estrella de Levante a un precio libre, marcado por cada bar o restaurante. Los 18 locales participantes son: La Alacena, Las Columnas, La Cepa, Gastrobar Cañarejo, Tostadelia, Cuatro Bellotas, Merendero Padilla, Tebeo, Phelans Irish Pub, Los Cazorlos, El Parloteo, Alameda, Pastelería Zenón, La Mafia se sienta a la Mesa, Restaurante Buda, Las Caballerizas del Castillo de Lorca, Mesón Lorquino y Bar Sojo.
La ruta del Fortaleza
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Las Columnas
Pl. Colón, 9. Base de crespillo con sobrasada de chato murciano, rodaje de tomate a la plancha y huevos de codorniz. -
Taberna La Cepa
Plaza Arcoíris, 13. Marinera en base de crespillo, ensaladilla de remolacha con jamón y anchoa. -
Tostadelia
Alameda de Cervantes, 60. Tostada de pan de pimiento molido con carrillera confitada a baja temperatura, salsa de pimienta verde y polvo de ñora ahumada. -
Merendero Padilla
Al. Corregidor Lapuente, 49. Crespillo, tomate rallado, atún, pimiento rojo, anchoa y ajo. -
La Mafia se sienta a la mesa
CC Parque Almenara. Sardina marinada sobre torta de pimentón con tomate, grana padano y vinagreta de frutos secos. -
Los Cazorlos
Carretera de Águilas, km. 2.5. Tosta de pimentón con escabeche y sardina ahumada. -
Restaurante Buda
Avda. Portugal, 8. Salchi torta. -
Las Caballerizas del Castillo
Castillo de Lorca. Fortaleza Rawck: crespillo con guacamole, tomates cherry, queso de cabra, pimentón y aceite de oliva. -
Sojo Bar
C/ Lope Gisbert, 16. Base de crespillo con salmorejo, jamón, virutas de parmesano y cebollino. -
Cuatro Bellotas
Pasaje del Convento, 6. Torta de pimentón con langostinos cajún y alioli de albahaca. -
La Alacena
Plaza Arcoiris. Mutabal de berenjena en crespillo. -
Phelan’s Irish Pub
Calle Santiago, 2. Tierra y mar. -
Mesón Lorquino
Alameda de Menchirón, 1. Bocado taurino con parmentier y torta de pimentón. -
Gastobar Cañarejo
Cam. del Andaluz, 1. Cañarejo. -
Tebeo
C/ Isabel Carrillo, 4. Tapa Tebeo. -
El Parloteo
Alameda de Cervantes, 3. -
Alameda
Alameda de la Constitución, 3. -
Pastelería Zenón
Plaza Calderón de la Barca, 2. Tapa Zenón.
La experiencia cuenta además con un componente participativo a través de la aplicación Rutappa, que permite a los asistentes votar la mejor tapa y sellar su pasaporte virtual. Para ello, cada local tendrá un código personal que el cliente debe solicitar al establecimiento e introducir en la aplicación para votar. El establecimiento más votado ganará dos abonos VIP para el Fortaleza Sound 2026 y una visita a la fábrica de Estrella de Levante.
Igualmente habrá premios a sortear entre los clientes participantes que vayan sellando su pasasporte virtual: cinco abonos VIP para el festival en 2026 y otros diez generales para la misma edición. Sin duda, esta ruta se convierte en un buen aperitivo para el plato principal del Fortaleza Sound.
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Soy William Abrego, me uní como ejecutivo de SEO y me abrí camino hasta el puesto de Gerente Asociado de Marketing Digital en 5 años en Prudour Pvt. Ltd. Tengo un conocimiento profundo de SEO en la página y fuera de la página, así como herramientas de marketing de contenido y diferentes estrategias de SEO para promover informes de investigación de mercado y monitorear el tráfico del sitio web, los resultados de búsqueda y el desarrollo de estrategias. Creo que soy el candidato adecuado para este perfil ya que tengo las habilidades y experiencia requeridas.
Enlace de origen : Veinte locales para abrir boca antes del Fortaleza Sound de Lorca
