EL ANCLA: Siempre es un acierto
El restaurante El Ancla, ubicado en el paseo marítimo de Aldeas de Taray Club, en La Manga del Mar Menor, es el sitio ideal para aquellos que quieren disfrutar de la tradicional cocina mediterránea con un producto inmejorable y un equipo humano sensacional. El local dispone de una carta en la que no faltan los exquisitos arroces, pescados, carnes, pizzas caseras, entrantes y croquetas que hacen la visita obligada a su espectacular terraza en verano. El Ancla tiene una amplia variedad de refrescos, cervezas, vinos con Denominaciones de Origen de la Región como Jumilla y Bullas, y denominaciones nacionales como Rioja, Ribera del Duero y muchas más. Para finalizar es imprescindible probar sus postres caseros, como la tarta de queso y el brownie de chocolate, entre otros, así como su irresistible café local.
Más información
Dirección. Playa de Veneziola, km 17, Paseo marítimo Aldeas de Taray Club
Teléfono. 630 39 29 39
Web. restaurantelancla.es
EL CAMAROTE DE LA MARTINIQUE: la creatividad bien entendida
Su experiencia basada en la gastronomía sensorial es la carta de presentación de El Camarote de la Martinique, que destaca por una calidad garantizada en todas sus propuestas, la profesionalidad de su servicio y el confort del entorno a orillas del Mar Menor. Además, tiene uno de los miradores con más encanto de la zona para contemplar los atardeceres. De su carta destacan los arroces (el de pato, setas y foie y el de morrillo de atún y gamba roja, entre los más demandados) y los pescados a la brasa (servidos sin espinas y acompañados con patatas fritas y verduras al wok). Mención especial para sus postres caseros, con el flan capuchino con helado de asiático como joya de la corona, así como su bodega, con más de 100 referencias de pequeños productores. Abre de miércoles a domingo, desde las 13.00 hasta el cierre, y se recomienda reservar con antelación.
Más información
Dirección. Edificio Martinique, San Javier
Teléfono. 868 999 771
Web. elcamarotedelamartinique.es
Instagram. @camarotedelamartinique@camarotedelamartinique
Bonobo playa: todos salen contentos
Bonobo Playa nunca defrauda. Reúne todos los elementos que lo convierten en la opción infalible para quienes quieren comer y cenar como reyes a orillas del Mediterráneo, en la playa del Barco Perdido. Su carta invita a hincarle el diente a todas las sugerencias, ya que apuesta por la cocina mediterránea con toques de autor. El ceviche de pulpo y berberechos y el tartar de atún con helado de mango son algunos de sus bocados más apetitosos para abrir boca. Continuamos con sus pescados y mariscos frescos, con el bogavante de Cabo de Palos como joya de la corona, y también con sus arroces, que van desde los clásicos hasta los sorprendentes, como el de plancton y el de verduras y algas wakame. Sus postres caseros, elaborados por una repostera profesional, incluyen exquisiteces como la tarta de pistacho y la afrodisiaca. Abre de martes a domingo y se recomienda reservar con antelación.
Más información
Dirección. Urbanización Babilonia, Local 6, La Manga
Teléfono. 618 314 137
Web. bonoboplaya.com
Área sunset: atardecer en el mar menor
En el Mar Menor hay un lugar único, tanto por su carta como por sus increíbles puestas de sol. Área Sunset permite disfrutar de uno de los mejores atardeceres del Mar Menor, a la vez que se descubre una de las mejores experiencias gastronómicas de la zona en su terraza. Su cocina mediterránea se compone de arroces, pescados frescos y platos elaborados cargados de sabor. Una carta que además cambian cada 6 meses para seguir ofreciendo experiencias a los clientes. En verano, además se pueden saborear los mejores cócteles en la misma playa, o bien en interior en sus cómodos sofás con aire acondicionado y la mejor música ambiental. Además de su terraza, cuenta con tres salones climatizados con vistas al mar y una decoración acogedora que conecta con el entorno. Ahí celebran eventos, especialmente bodas en la playa.
Más información
Dirección. Pedruchillo, km.8,5, La Manga
Teléfono. 968 14 32 00
Correo electrónico. info@areasunset.es
Boba Ensenada: Producto local y aroma a brasa
En plena playa de La Ensenada del Esparto, Boba Ensenada se asienta como uno de los restaurantes imprescindibles de La Manga. Su cocina nos traslada a los sabores de antaño, sin pretensiones, basada en dos pilares fundamentales: el buen producto de la Región de Murcia combinado con el aroma de la brasa de encina. Carnes de vaca y ternera de excepcional calidad y pescados frescos de las lonjas locales sacan lo mejor de sí con la técnica más antigua del mundo, el fuego. Así, la huerta de Murcia y el campo de Cartagena son protagonistas de sus productos más frescos, hortalizas y verduras km 0 que combinan en exquisitas ensaladas. Un majestuoso arroz bomba y sus fondos de pescado y carne, elaborados allí mismo, son el mejor secreto de sus arroces a banda, de bogavante y los melosos de solomillo y entrecot de vaca.
Más información
Dirección. Gran Vía de La Manga, km. 14,5
Teléfono. 618 00 77 31
Web. bobaensenada.es
Mangai: Una arrocería en armonía con el mar
Mangai, cuyo nombre rinde homenaje al mar, es una nueva propuesta gastronómica en primera línea del Mar Mediterráneo. Este proyecto, impulsado por los empresarios Manuel Madrid y Diego Paredes, se erige como un concepto innovador detrás del que se encuentran Javi Méndez y Tetyana Gromadska, una pareja consolidada en el ámbito gastronómico, que desarrollan una cocina mediterránea con toques de autor. Su propuesta se centra en arroces regionales y productos de primera categoría, tanto pescados como carnes de gran calidad. Destacan el bogavante frito tipo ibicenco y las huevas de mújol curadas por los propios chefs. El local ha sido diseñado por el artista Javier Moya, conocido por sus grandes proyectos enfocados en la cultura marítima. Mangai ofrece una experiencia única donde la energía del entorno permite sentirse en armonía con el mar.
Más información
Dirección. Gran Vía de La Manga, km 5,5, Castillitos del Mar
Teléfono. 868 66 69 09
Instagram. @mangai_lamanga
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Enlace de origen : Los mejores restaurantes en primera línea de playa
