Viernes, 1 de agosto 2025, 09:48
Grupo OXOX abrirá un nuevo restaurante en la zona norte de Murcia, pero no será un local al uso. El establecimiento estará situado en la nueva residencia universitaria que abrirá próximamente en la zona de Juan Carlos I, concretamente en la Senda de Granada, y que dará servicio tanto a los usuarios de esas habitaciones como al público en general.
Este grupo, capitaneado por el chef Freddy Salmerón, ya posee dos restaurantes: el que se encuentra en Ojós, en pleno Valle de Ricote, que nació en 2021 y que destaca por su creatividad y el uso del producto local; y otro en Cieza, Esmayao, en el que ofrecen tapas reiventadas y una apuesta por la cocina directa y sabrosa, con protagonismo del producto de temporada. Además, también tienen una división de catering para eventos con menús personalizados.
Este nuevo restaurante nace para dar «un salto de calidad» en los menús que comerán los 76 estudiantes de la residencia JC1, según explica el propio cocinero, que también señala que las opciones estarán diseñadas en base a una alimentación «sana, activa y de calidad». También recalca que estará a pie de calle, por lo que el resto de vecinos y visitantes podrán acceder al local para desayunos, comidas y cenas.
La residencia se encuentra dando los últimos retoques antes de su apertura, que vendrá acompañada de la de este restaurante. Tiene habitaciones individuales por 1.047 euros al mes, dobles por 805 euros por persona, superiores por 1.167 euros y hasta áticos con terrazas, con un coste de 1.240 euros. Todas incluyen, además de cama, escritorio y armario, una cocina con frigorífico, microondas y fregadero.
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Enlace de origen : OXOX abrirá un restaurante en una residencia universitaria en la zona norte de Murcia
