Alba Verdú
Las vacaciones de verano no sólo son una época de descanso. Para muchos, es sinónimo de ocio, cervezas en los chiringuitos y fiestas nocturnas, y de relajación en los buenos hábitos que intentamos mantener durante el resto del año. Esto puede conllevar pasarnos un poco con el alcohol, y tener que enfrentarse a la tan temida resaca. Y aunque cada uno tiene su propio truco para combatir este efecto secundario del consumo de alcohol, lo cierto es que los remedios que funcionan suelen ser más bien sencillos.
Así lo anuncia el famoso farmacéutico e instagrammer Álvaro Fernández, quien apunta los «cinco alimentos que te pueden ayudar a tener un poco menos de resaca.
5 alimentos para combatir la resaca
1. El plátano. «Cuando bebemos, perdemos potasio, ¿y qué alimento es rico en potasio? El plátano, así que tomar uno antes de empezar no te va a venir mal», explica Fenández con humor.
2. El salmón. Este pescado es «un alimento rico en vitamina B12, que es nutriente que disminuye con el consumo de alcohol», apunta el farmacéutico. «Además, tiene proteínas y grasas saludables que ayudarán a retrasar la absorción de ese alcohol».
3. Sandía o melón. Se trata de dos de las frutas con mayor porcentaje de agua, por lo que «pueden ayudar a hidratar el cuerpo porque con el alcohol se produce deshidratación.
4. Espárragos. Según Fernández, se trata de «alimentos muy ricos en antioxidantes y pueden contrarrestar un poco los aspectos nocivos del alcohol».
5. El hummus. Este popular aperitivo «contiene proteínas, carbohidratos y grasas saludables», por lo que es una opción «excelente» para llenar el estómago antes de beber alcohol.
Fernández destaca que, además de intentar preparar el cuerpo con estos alimentos saludables, es de vital importancia beber agua «antes, durante y después», ya que así «beberás menos alcohol y la deshidratación será menor, y cuanta menos deshidratación al día siguiente menos dolor», resume.
Precauciones antes de beber alcohol
Aunque la mejor recomendación sería no beber alcohol, debido a que es un tóxico que afecta negativamente al cuerpo, se trata de un hábito muy social en España y en la Región de Murcia. Sin embargo, sí es necesario tomar una serie de precauciones para evitar que incluso el consumo moderado pueda ser perjudicial. Entre ellos, los ya mencionados comer alimentos ricos en carbohidratos o grasas, para que el cuerpo asimile el alcohol más lentamente y beber abundante agua antes y durante su consumo.
Pero también es importante tener en cuenta la interacción que puede tener el alcohol con los medicamentos que tomas, ya sea de manera crónica o puntualmente, como analgésicos, antidepresivos o medicamentos contra la diabetes. No solo pueden afectar a la efectividad de estas medicinas, sino que éstas pueden amplificar los efectos del alcohol.
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Enlace de origen : Los cinco alimentos que ayudan con la resaca, según el farmacéutico más famoso de Instagram
