El agro regional despliega un «ecosistema del dato» para mejorar la eficiencia en los cultivos

La agricultura avanza en la Región de Murcia a la par que lo hace la tecnología aplicada al campo. La digitalización transformada en sensores de medición o la integración de la inteligencia artificial con sistemas predictivos hace tiempo que dejaron de ser proyectos futuros para marcar el presente de un territorio a la vanguardia mundial en agrotecnología, hacia donde miran desde todo el mundo. La eficiencia hídrica es una clara muestra de convertir un reto en un aprovechamiento de recursos sin parangón. Sin embargo, ya no basta con gestionar bien el agua, sino que hay que gestionar los datos, y la escucha de la tierra se ha convertido en una escucha digital. Porque «estamos en una revolución donde los algoritmos, la IA y los sensores integrados en el suelo son tan importantes para el agricultor como lo han sido siempre el tractor o el canal de riego».

Así lo compartió el director de LA VERDAD, Víctor Rodríguez, durante la bienvenida del foro Agrotecnología, organizado por Grupo Vocento y este periódico en el marco del ciclo Next Spain, con el respaldo de Telefónica como ‘global partner’, el Gobierno regional, la Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena y Veolia. El Hotel Nelva acogió a una decena de profesionales del agro que demostraron cómo la tecnología se ha convertido en la mejor aliada del medio ambiente y la rentabilidad de las empresas.

El objetivo actual es convertir todos los datos en toma de decisiones y poder predecir todo lo que va a pasar en las plantaciones gracias a los sensores y la implantación de la IA, tal y como apuntó José Sandoval, director general de Agua de la Región de Murcia. «Estamos inmersos en un ecosistema en el que el dato es fundamental, y si no tienes acceso no sabes lo que está pasando, y es fundamental si se tiene en cuenta lo escasos que son los recursos», añadió. Manuel Martínez, presidente de la Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena, transmitió como esos datos y mediciones de parámetros permiten «aportar agua en el momento idóneo para que la absorba la planta», al igual que el fertilizante. «Con este control conseguimos aminorar los insumos», aseguró. Sin embargo, no solo se trata de tener el dato, sino de conseguir que el agricultor sea capaz de entenderlo y tener una interfaz fácil de leer para que los profesionales del sector puedan aplicarlo y «se den cuenta de que la tecnología les ayuda». En este sentido, Juan Giménez, gerente de Widhoc Smart Solutions, ya adelantó que la IA está permitiendo que el agricultor pueda consultar todos estos datos a su asistente virtual, facilitando su interpretación.

La rentabilidad es uno de los valores que puntualizó Giménez a la hora de aplicar tecnología, lo que permite a su vez mejorar el rendimiento de las empresas y generar más valor. «Se necesita el conocimiento, la cultura e infraestructuras que se han desarrollado aquí para hacer el sector rentable, sumado a la seguridad jurídica», apuntó; porque «tenemos que ser conscientes de que estamos marcando una tendencia que tiene que llegar a España y Europa». Como reto, la empresa está trabajando para conseguir un sensor que detecte el nivel de absorción de nutrientes de la planta para seguir avanzando en el objetivo de aportarle justo lo que necesita.

En todo esto, la ciberseguridad es fundamental para garantizar el buen funcionamiento de los sistemas. Como indicó María Dolores Melgarejo, gerente de Aguas de Jumilla, en instalaciones críticas de suministro de agua un ataque «podría ser un desastre», incluyendo los datos que procesa, transmitiendo la importancia de proteger las instalaciones más sensibles y actualizar sistemas como telemandos.

La «isla tecnológica» de la competitividad

Para mantenerse en indicadores de competitividad frente a terceros países, «la tecnología es una obligación», señaló José Ramón Sánchez, director de Desarrollo de Negocio de El Dulze Growers. Animó a «tener los deberes hechos»: tecnificar procesos, implementar las últimas innovaciones del mercado y adaptarse al modo de trabajo de las multinacionales para «no quedarnos fuera».

«Murcia es una isla tecnológica. Ser los mejores tiene que ser nuestra señal y diferenciarnos por la calidad, las variedades y la tecnología», añadió Andrés Martínez Bastida, director del Imida. Aunque animó al agro a creerse este potencial, apuntó a la fatiga de los empresarios. «Se nos han puesto muchos deberes y los agricultores estamos sometidos a un régimen sancionador totalmente desproporcionado en España, en la Cuenca del Segura y en el Campo de Cartagena y nuestros agricultores se han dado cuenta», indicó Manuel Martínez.

Una «fruta bonita» en los lineales

José Ramón Sánchez también criticó la exigencia de «un producto impecable en textura y sabor y bonito» en los lineales, con una calidad que «no quieren pagar». «Eso se traduce en mucho esfuerzo, porque se nos exige mayor productividad y eficiencia a menor coste, y la única manera de conseguirlo es gracias a la tecnología», indicó, apuntando al control de los datos y su transformación en información.

«Murcia da una fruta de mucha calidad, pero el supermercado busca siempre al fruta más barata y no hay plan B», respaldó Stephane Buffat, fundador y director técnico de PSB Producción Vegetal. Puso especial énfasis en la fruta de hueso, en la que «Murcia está corriendo a pasos acelerados» con respecto a otros territorios. A pesar de ello, considera que esta fruta tiene cada vez menos espacio en los supermercados. Para el experto, el punto fundamental para conseguir ese espacio, tanto en este como en otros productos de la Región de Murcia, es lograr el equilibrio entre la productividad para el agricultor y el gusto para el consumidor.

El foro Agrotecnología de Next Spain permitió al agro regional apuntar, unido, hacia un horizonte en el que la tecnología sigue ofreciendo oportunidades que ya son presente y permiten mirar hacia el futuro.

Tras la reciente aprobación de la nueva legislación sobre Nuevas Técnicas Genómicas (NTG) por el Parlamento Europeo, la Región de Murcia potencia su papel como epicentro de la genética vegetal, ya que permitirá acortar plazos y que variedades que tardaban de 8 a 10 años en ser aprobadas para salir al mercado, puedan hacerlo en tan solo uno, según informó el director del Imida, Andrés Martínez Bastida. Esto también facilitará producir en base a calendarios y adaptar el producto a las necesidades hídricas y gustos del consumidor. Según compartió, el problema del bloqueo en esta materia partía de la confusión del consumidor con los productos transgénicos. «Nosotros buscamos soluciones dentro de lo que ya existe, trabajando en la misma especie», aclaró. «Estas variedades que potencia el Imida van a dar como resultado productos más resistentes a la escasez hídrica y a las plagas, y con un sabor extraordinario», aseguró Joaquín Buendía.

Telefónica se convierte en el ‘partner’ imprescindible para conseguir la implantación de la tecnología en la agricultura. Con el foco siempre puesto en transformar la innovación en soluciones, la empresa contribuye a que el sector pueda apoyarse en datos que les ayuden a cultivar mejor la tierra, mejorar los servicios y producir más utilizando menos recursos y siendo más productivos. Porque «la innovación tecnológica forma parte del ADN en la Región de Murcia», tal y como compartió durante el evento Agrotecnología la directora autonómica de Telefónica, Ana Garrido.

Para la experta, hay que pasar por la digitalización para ser más eficientes y hacer frente a los retos de la escasez de agua o el aumento de costes. Para ello, contribuye a crear explotaciones inteligentes que transmitan información en tiempo real, que permita al agricultor anticiparse, optimizar recursos y hacer una agricultura más sostenible y rentable. Su misión es conectar infraestructuras y datos a través de sistemas de riego, explotaciones agrícolas y maquinaria, con una red que permite acceder a la tecnología más innovadora, como es la NB-IoT, que hace posible despliegues masivos en proyectos integrales y a largo plazo.

Respecto al agua, Telefónica ha puesto en marcha Smart Water, una plataforma que permite conectar sensores desplegados en dispositivos, bombas, válvulas o estaciones remotas con un consumo bajo, pero con gran cobertura y comunicaciones seguras, haciendo que todos los datos se integren, generen conocimiento y detecten fugas. De este modo, los profesionales del agro pueden «priorizar actuaciones de mantenimiento y tomar decisiones basadas en información objetiva, optimizando cada litro». A esto se suma la digitalización del campo, que permite detectar plagas y regular el uso de pesticidas y fertilizantes, así como la monitorización de la maquinaria agrícola para reducir combustible y emisiones de CO2. Gracias a su tecnología ‘computer vision’, «la inteligencia artificial transforma imágenes en soluciones». Las cámaras que instalan en estas infraestructuras ya no solo graban, sino que aportan conocimiento: detectan enfermedades, cuentan piezas e identifican calibres.

«Desde Telefónica consideramos que el futuro de la agricultura pasa por unificar integridad con la conectividad IoT, IA y plataformas de datos para ayudar a producir más y consumir menos», afirmó Ana Garrido.

Para el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, «la Región de Murcia es un laboratorio permanente de experimentación, innovación y aplicación de la tecnología a la agricultura». La sensorización, el telecontrol, la automatización y el análisis de datos ya son conceptos implantados en el suelo agrícola, pero lejos de conformarse, el objetivo es seguir mejorando la eficiencia y la rentabilidad para que se traduzca en más producción y exportación.

La agricultura de precisión regional mide cada gota de agua, fertilizante y fitosanitarios que se utilizan, además de analizar la calidad de cada producto que brota de la tierra. Tal y como compartió el Consejero, más del 87% del suelo agrícola es un regadío modernizado, frente a poco más del 55% de la media española. Y si se trata de aprovechamiento de agua, la Región es líder mundial con un 99,3% de aguas urbanas depuradas, de las que entre el 96 y el 98% se reutilizan. «Esto nos ha colocado a la vanguardia y somos punto de referencia», indicó Buendía, alabando la labor de los regantes que «miden lo que llega a cada una de sus plantas». «Por eso nos sentimos legitimados para defender que en esta Región no se produzca ningún castigo en el recorte del agua que necesitamos y utilizamos de forma tan extraordinaria», reclamó.

William Abrego

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