El complejo mundo del vino necesita profesionales con una elevada y muy específica formación y así lo ha entendido el Consejo Regulador de la Denominación … de origen Protegida de vinos de Jumilla. Por eso ha convocado. convocando la segunda añada del curso de Formador Homologado en vinos DOP Jumilla, respondiendo al compromiso adquirido con la organización WSET Global, la red de academias para expertos en el mundo del vino más importante y popular del mundo.
En este segundo año, la experiencia inmersiva se desarrollará los días 20, 21 y 22 de mayo, cuando se espera recibir a un grupo de 19 formadores, provenientes de diversos puntos del mundo, como Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Suecia, Singapur, Portugal, y Países Bajos. El objetivo de esta acción del CRDOP Jumilla es incrementar la parte teórica sobre la DOP Jumilla en los contenidos y libros sobre vino de todo el mundo, y en la parte práctica y catas educativas, y de esta forma, conseguir ganar el espacio que le pertenece, como la denominación de origen más sobresaliente del sureste y centro español. Sus vinos de gran calidad, y una identidad sin igual la convierte en una de las mejores propuestas para el consumidor, que deben ser mostradas por parte de estos profesores de academias, y llegar a los estudiantes.
Las personas que se forman en estas academias tienen una alta cualificación, y provienen de una diversidad de sectores, en su mayoría se trata de sumilleres, distribuidores, y personas del ámbito de la prescripción y catas de vinos, segmentos clave para la promoción de los vinos DOP Jumilla.
Este curso intensivo, en el que se visitan bodegas y viñedos, propone también un taller de maridajes con la uva Monastrell, reina en la DOP Jumilla, que cuenta con el 25% de la superficie mundial total de esta variedad. Además, el curso incluye un estudio de suelos de los viñedos tradicionales de Monastrell en secano de la DOP Jumilla. Al finalizar su estancia, los estudiantes, deberán demostrar haber adquirido conocimientos profundos sobre la región para recibir su diploma oficial de «Formador en vinos DOP Jumilla». Además, se entrega un reconocimiento a los dos mejores estudiantes del curso.
Wine & Spirit Education Trust es una organización benéfica dedicada a la concesión de títulos, desarrollo y la impartición de titulaciones y cursos sobre vinos, destilados, sake y cerveza. Fundada en 1969 para formar a profesionales del sector en el Reino Unido, la WSET ha crecido desde entonces hasta convertirse en el líder mundial de la industria. Las titulaciones de WSET están disponibles a través de una red de más de 800 centros acreditados (Approved Programme Providers or APPs) que trabajan en más de 70 países y en 15 idiomas.
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Enlace de origen : Jumilla celebra la segunda edición del curso de formador en vinos
